Lactroprima CREAM 40%
Crema líquida pasteurizada
La crema se elabora a partir de leche cruda pasteurizada.
A granel en tanques.
Ideal para:
Manteca
Helado
Yogur
Mascarpone
40 %
Grasa, %
2.4 %
Protein in DM, %
3.0 %
Lactosa, %
53 %
Moisture, %
1 %
Ceniza, %
6.6
